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un discorso senza sugo

См. также в других словарях:

  • sugo — s.m. [lat. sūcus ] (pl. ghi ). 1. [liquido contenuto nella polpa di frutti o di altri elementi vegetali acquosi: s. d arancia ] ▶◀ [➨ succo (1)]. 2. (gastron.) a. [umido saporito che si ottiene in vivande, soprattutto di carne, cotte in olio o… …   Enciclopedia Italiana

  • sugo — {{hw}}{{sugo}}{{/hw}}s. m.  (pl. ghi ) 1 Liquido spremuto da frutta e verdure: il sugo dell arancia; SIN. Succo. 2 Liquido più o meno denso e di gusto gradevole prodotto durante la cottura dalle vivande, spec. dalla carne: il sugo dell arrosto. 3 …   Enciclopedia di italiano

  • polpa — / polpa/ s.f. [lat. pulpa, di origine incerta]. 1. a. [la parte carnosa del corpo umano e animale] ▶◀ carne, (fam.) ciccia. b. [la carne senza ossa e senza grasso di animali macellati: p. di vitello ] ▶◀ magro. 2. (estens.) [la parte tenera e… …   Enciclopedia Italiana

  • tirare — {{hw}}{{tirare}}{{/hw}}A v. tr. 1 Portare verso di sé, o allontanare, le estremità di qlco. in modo da distenderla: tirare una corda, una molla | Tirare gli orecchi a qlcu., rimproverarlo aspramente | Tirare la cinghia, (fam.) vivere… …   Enciclopedia di italiano

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